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带皮带骨后腿
从脊骨与荐骨连接点处锯下完整的猪后腿(保留腰锥11．5节)，后腿圆弧平整，圆弧处从三叉骨末端向外延伸12cm的弧度将脂肪修割，表皮无明显鞭伤、蚊虫叮咬... 查看详情
带皮带骨前段
自第5根一6根肋骨处垂直于猪背最长肌(3#肉)的方向锯开。修净血槽、淋巴、内腔血管。表皮无脓包、明显鞭伤、蚊虫叮咬、破皮、花斑、黑斑、无病变、湿疹、无... 查看详情
带皮带骨前腿
沿前排筋膜剔下前排，同时修割1号肉及前排盖板肉，修净表面油脂、血管、淋巴。修净血槽、淋巴、内腔血管。表皮无脓包、明显鞭伤、蚊虫叮咬、破皮、花斑、黑斑、... 查看详情
带皮带骨中段
取自猪背第五、第六胸椎间至腰椎连接部分，从距脊椎骨约4cm～6cm肋骨处平行斩下。均重8～13KG／块，膘厚按照白条膘厚进行定级。无严重锯偏，无病变、... 查看详情
通排
包括脊椎骨和全部的肋骨，为前排、肋排、脊骨和尾骨的结合体。从前段前排肋骨尖下刀，刀贴着前排肉向前推进，不得伤及月牙骨和前排肉，然后按住五花肉从最短的肋... 查看详情

冷冻白条鸭
精选SM3瘦肉型樱桃谷鸭，采取六统一(统一饲料供应、统一种苗供应、统一兽药供应、统一用药指导、统一收购屠宰、统一运输配送)的产业链模式进行养殖生产，... 查看详情
冷鲜白条鸭
鸭肉适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。鸭肉中所含的B族维生素、维生素E、烟酸，具有抗衰老、防心肌梗塞、降低胆固醇、预防妊娠高血压综合症等功效，鸭肉营... 查看详情
邛州土麻鸭
“邛州土麻鸭”为四川农业大学精心研究繁育的新品种，源自邛崃“天然氧吧”红岩子山上散养长成，从蛋到鸭全程可控，让您吃得每一口鸭肉都鲜美、爽口、安全。... 查看详情
鸭肝
肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。... 查看详情
鸭舌
鸭舌含有对人体生长发育起重要作用的磷脂类，对神经系统和身体发育有重要作用，同时对缓解老年人智力衰退有一定的疗效，中医认为鸭舌有温中益气、健脾胃、活血脉... 查看详情
鸭心
鸭心含有丰富的营养物质，具有较好的营养保健功能，同时还具有健脾开胃、美容养颜等功效，特别孕期食用有非常好的益处。... 查看详情

草鱼
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）等。栖息于平原地区的江河湖... 查看详情
鲫鱼
鲫鱼，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、寒鲋，为常见淡水鱼，主要是以植物为食的杂食性鱼。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11... 查看详情
江团
江团高蛋白，低脂肪，富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。富含生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料，以水溶液的形式贮存于人体组织中，易... 查看详情
鲈鱼
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好... 查看详情
钳鱼
钳鱼，俗称是“钳猫”。是最爱被人捕捉的对象之一，且它在水产业里的名气是最大的。具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。... 查看详情
青波
青波鱼又名中华倒刺鲃，属鲤形目，鲤科，鲃亚科，倒刺鲃属；俗称：青波，乌鳞，青板。中华倒刺鲃、倒刺鲃、光倒刺鲃等鱼的肌肉鲜美，均有一定药效，有壮阳补中之... 查看详情